药食同源对症速查手册 电子书下载 PDF下载

药食同源对症速查手册
内容简介
  《药食同源对症速查手册》根据国家卫生健康委员会《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》编写,旨在使人们对既是食品又是药品的物品的基本情况做一个大致了解。
  《药食同源对症速查手册》具体撰写时则从故事趣谈、药食溯源、性味功用、药理研究、用法用量、注意事项、功用比较、药食方萃着手,以利于人们对症选用。
  《药食同源对症速查手册》适用于中医、西医、中西医结合的临床、科研及教学工作者使用,同时对药膳餐厅从业者、病房营养护士、中医爱好者也有参考价值。
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