《全注全译本草纲目》从原著中选取了400余种常用的中药进行介绍,同时还参考了原著的编写体例和相关内容,介绍了400余种中药的正名、采集加工、炮制技术、药理作用、性味归经、功能主治及药膳方,并列出了药膳方的配方、用法、随症加减和禁忌等。另外为了拓展该书内容的深度和广度,书中对原著中涉及的各种延年、祛病、增寿、养生、美容等医论作了深入透彻的分析,同时旁征博引,将整个中医养生智慧融合其中。