本书追溯了从殖民时期到现代美国农业政策的理论基础，并用经济学理论分析和解释了美国农业政策的政治经济影响。分析了古罗马食品和农业改革、英国谷物法以及有关农业政策的其他众多案例。这些历史案例表明，农业政策具有非常悠久的历史，是国家治理所必需的。本书还分析了美国农业政策的制定过程，实施农业政策的政府结构，以及从20世纪早期到2014年美国农业法案的演变过程。为了分析农业政策的历史演进及其政治经济影响，本书还对历史上美国的一些农业法案进行了详细说明。

本书既包含支持美国农业政策中的一些常用工具的观点，也包含反对它们的观点。这些争论一直持续到今天，其内容从税收与关税一直到风险管理。本书所提供的信息并不想影响读者的立场，只是提供参考信息，以帮助读者了解美国农业政策及其相关问题。