《天工开物》是一部总结中国近古时期生产技术的百科全书,内容包括:作物栽培及病虫害、农业机械、水利工程、食品化学、纺织工业、兵器及造船工业、金属冶炼、陶瓷技术和其他手工艺和轻工业,等等。这是中国古代科学技术史上的名著,也是世界科技史上珍贵的书籍,17世纪末传入日本,19世纪传入欧洲。这部普及版,尤适合当代读者阅读。