手工咖啡 咖啡爱好者的完美冲煮指南 中信出版社 电子书下载 PDF下载

手工咖啡 咖啡爱好者的完美冲煮指南 中信出版社
内容简介
《手工咖啡》是一本全面而系统讲解咖啡冲煮的实用指南。本书从基础知识、冲煮器具、原产地、购买咖啡、品鉴风味及冲煮方法六个方面,系统讲解了关于咖啡的实用知识——如何精心选择一款适合自己的咖啡器具?如何品鉴出咖啡中酸、甜、苦、咸、鲜五种基本风味?发觉自己冲泡的咖啡太苦或太酸,是哪些关键因素出了问题?如何解读咖啡包装上的信息从而挑选出一包高品质的咖啡豆?
Copyright © 2021 by topbester.com.
All Rights Reserved.
沪ICP备14027842号-1