唐宋明之后，国茶复兴再启动！ 不仅是琐碎日常的温暖饮品，也是竞速时代的精神疗愈。 ◎ 梳理中国茶的前世今生 ◎ 解读六大类的基本知识 ◎ 还原中国茶的雅玩传统 ◎ 展现新中式的现代可能 书中特别呈现： ◎ 从“传统茶”到“新中式”！了解中国茶的前世今生 ◎ 中国茶的六大类！各类名品的历史、产地、冲泡、制作、品鉴，你知道多少？ ◎ 茶人谈茶—— 知名茶人周重林专访！为什么他说“茶就是一切”？ 茅盾文学奖获得者、《茶人三部曲》作者王旭烽专访！她眼中、笔下的中国茶为何物？ ◎ 喝茶的讲究—— 何谓茶艺？何谓茶道？非遗传承人陈再粦讲解潮州工夫茶的标准程式！ 何谓茶修？茶修创始者王琼吐露习茶的心态转变 ◎ 古代人的茶生活什么样？唐宋明饮茶方式小探 ◎ 唐宋茶书都研究些什么？为你解读古人的茶学专著 ◎ 从茶马古道到茶的边销与侨销：茶为何是边民命脉？ ◎ “器以载道”是造物的意境：茶器中的时代风貌审美变迁 ◎ 谈茶避无可避的话题！了解日本茶道的基本 ◎ 一片树叶引发的鸦片战争！探索英国下午茶的形成 ◎ 特别奉送：武夷岩茶诞生记！采摘、制作全流程之图文全解说