《精品咖啡学（上）》：
　　《精品咖啡学（上）》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品咖啡的三大波演化，包括波的“咖啡速食化”、第二波的“咖啡精品化”以及第三波的“咖啡美学化”，并记述美国“第三波”的三大美学咖啡馆与“第二波”龙头星巴克尔虞我诈的殊死战。
　　
　　《精品咖啡学（下）》：
　　你知道如何品味一杯好咖啡吗？
　　望、闻、问、切不稀奇，通过执照考试才厉害！
　　你知道泡咖啡不仅是一门手工技艺，更是一门严谨的科学吗？
　　不只是粉量和水量，更是浓度和萃取率的精密竞赛，
　　一本让你重新学习品尝和冲泡咖啡的必备教科书，
　　也是送给咖啡爱好者，在家轻松泡煮完美咖啡的教战手册。