住宅精细化设计图集 电子书下载 PDF下载

住宅精细化设计图集
内容简介
要点说明按照厨房与餐厅的关系,厨房平面组合可分为四类:K或K+D型、DK型、LDK型以及DKK型(注:K-厨房;D-餐厅;L-起居室)。具体分类说明及优缺点分析见右图。另外,按照厨房是否独立可分为封闭式、开放式及半开放式:封闭式:适合传统中式烹调空间,防止油烟串味污染其他厅室;开放式:适合西餐或冷餐使用,不适宜大量热炒等加工;半开放式:有一部分封闭的烹饪间,用来进行油烟较多的操作,与餐厅相结合部分,用作冷餐加工等无油烟少水汽的操作
Copyright © 2018 by topbester.com.
All Rights Reserved.
沪ICP备14027842号-1