《福建森林非木质资源开发与利用》以科学发展观、可持续发展、生态学和循环经济等理论为指导，通过自然科学与社会科学思想和方法的融合，采取多学科相结合，资料的全面收集与广泛的实验调研相结合，定性与定量相结合的工作思路和技术路线，从2002年开始就对南方红豆杉、三尖杉、虎杖、野鸦椿、铁皮石斛、无患子等森林非木质资源利用进行了不间断的调查与研究，历时10多年实施科研课题和开展实证研究。2007年开始以福建为例构思编著此书，并陆续开展资料收集和调研工作，探讨和总结福建省在非木质资源开发利用方面的成就与经验。在大量查阅、全面收集资料以及试验研究的基础上，还结合林业科技推广、林业调查规划工作，深入福建三明、南平、漳州、宁德、泉州、龙岩、福州等9个设区市的50多个县（市、区）100多个乡镇调研和开展科技服务，不断掌握第一手数据资料，到2011年年底形成了初稿，并在大田驻村期间，利用工作之余，不断进行深入、系统地研究和分析，形成了本著作。在《福建森林非木质资源开发与利用》形成过程中，先后得到了国家林业局、福建省发改委、福建省科技厅、福建省林业厅等部门的项目支持，尤其是2012年，福建省林权登记中心结合业务工作，组织相关专家与技术人员对《福建森林非木质资源开发与利用》进行继续完善和提升，进一步扩大福建省在森林非木质资源利用上的影响和推广意义。
　　《福建森林非木质资源开发与利用》共分7个章节，章节间逻辑性强，通俗易懂。力求做到理论上的实用性、方法上的操作性、案例分析上的代表性，为全省乃至全国森林非木质资源开发利用提供指导与经验、模式借鉴。