哈佛医生营养通识讲义 [Perfect Health Diet] 电子书下载 PDF下载
![哈佛医生营养通识讲义 [Perfect Health Diet]](/images/20230508/b5b19ff09f1b21a27719957109400173.jpg)
内容简介
在本书中，两位作者通过总结最新科学研究成果以及分析人类基因信息，阐述了各种不同的营养物质影响人体健康的机制，从而找到了人体容易缺乏和过度摄入的营养物质。值得说明的是，作者在书中介绍了科学推算每种营养物质的合理摄入范围的公式，从本质上阐述了人类远离疾病的饮食之道。
*深入分析和梳理1000+篇营养学一线研究文献
*30+种营养物质缺乏的表现及个性化摄入标准
*100+种常见食物的能量密度
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