正统韩式奶油霜裱花技法 电子书下载 PDF下载

正统韩式奶油霜裱花技法
内容简介
  在蛋糕表面以挤花进行装饰的技术,不仅是一道手工,更可说是一门艺术。立体拟真的花瓣花型,融入独特的韩式色彩搭配概念与造型创意,在近年一跃成为风靡烘焙界的强势韩流,学习热潮席卷全亚洲,甚至在欧美引起关注。
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