极简烘焙：66款健康免揉面包（免揉面包的66种家常做法，让你每天都能吃到新鲜美味的手作面包。） 电子书下载 PDF下载
内容简介
日本烘焙师、面包专家打破传统的面包制作步骤，采取冰箱冷藏发酵法，随时现烤面包。无论你是上班族，还是家庭主妇，都能轻松制作，享受在家做面包的幸福和乐趣。
本书从制作冰箱常备免揉面团开始，介绍了原味、甜味、全麦、蔬食等4种面包面团的制作，土司烤箱、家用烤箱、平底锅、烧烤架，4种烘烤方式，轻松制作66款免揉面包和点心，周末或闲暇之余，只要揉好面团，想吃的时候放进烤箱，随时现烤，轻松享受健康美味！
同类热门电子书下载更多
- 素食点心 104款纯素甜点 低卡路里摄入 轻松制作 烘焙指南低脂健康饮食食谱菜谱
- 洪晃推荐 法式经典烘焙
- 法国烘焙教父的甜点配方（70款法式甜点及基础技法）
- 香港特级点心师系列：港点心港味道
- 巴黎费朗迪学院巧克力宝典（精装）
- 水果进行曲 塞德里克·格罗莱的甜品创意法 水果魔方创始人创意甜点入门烘培大全
- 人气甜品师的极简烘焙创意：名店Opera甜品精选
- 面包制作一步一图
- 开酥宝典（精装）
- 享“食”光：110款咖啡店人气 烘焙教科书蛋糕制作甜点饼干面包烘焙书 烤箱食谱妙手学做烘焙食谱大全书
- 甜品学院：75家名店171款招牌甜品秘方
- 何世晃经典粤点技法
- 面塑制作教程（第二版）
- 零基础面包教科书 烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功
- 天然酵母面包
- 天然低温发酵面包
- 小嶋老师的芝士蛋糕
- 飞雪无霜的烘焙时光
- 自家面包烘焙教室
- 初级西式面点制作
Copyright © 2024 by topbester.com.
All Rights Reserved.
沪ICP备14027842号-1
All Rights Reserved.
沪ICP备14027842号-1