你不懂巧克力：有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科 电子书下载 PDF下载
内容简介
甜蜜又略带苦涩的巧克力，是爱情的象征，也是非常受人们喜爱的食品之一。然而，你究竟对它了解多少呢？
它的原料是什么？是如何被制作出来的？传闻中的“巧克力工坊”现实中长什么样子？
它最初的产地在哪儿？又是如何风靡全世界的？
与巧克力有关的名人、故事、文学、电影作品有哪些？
……
本书满载巧克力的小百科知识，用图解的方式，以词典的形式，囊括巧克力的历史、相关名人、原料、制作方法、品鉴方法、品牌、职业等。极富趣味性地解读和巧克力有关的443个词汇，让喜爱巧克力的你，享受更丰富、更有味道的巧克力人生。
同类热门电子书下载更多
- 素食点心 104款纯素甜点 低卡路里摄入 轻松制作 烘焙指南低脂健康饮食食谱菜谱
- 洪晃推荐 法式经典烘焙
- 法国烘焙教父的甜点配方（70款法式甜点及基础技法）
- 香港特级点心师系列：港点心港味道
- 巴黎费朗迪学院巧克力宝典（精装）
- 水果进行曲 塞德里克·格罗莱的甜品创意法 水果魔方创始人创意甜点入门烘培大全
- 人气甜品师的极简烘焙创意：名店Opera甜品精选
- 面包制作一步一图
- 开酥宝典（精装）
- 享“食”光：110款咖啡店人气 烘焙教科书蛋糕制作甜点饼干面包烘焙书 烤箱食谱妙手学做烘焙食谱大全书
- 甜品学院：75家名店171款招牌甜品秘方
- 何世晃经典粤点技法
- 面塑制作教程（第二版）
- 零基础面包教科书 烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功
- 天然酵母面包
- 天然低温发酵面包
- 小嶋老师的芝士蛋糕
- 飞雪无霜的烘焙时光
- 自家面包烘焙教室
- 初级西式面点制作
Copyright © 2024 by topbester.com.
All Rights Reserved.
沪ICP备14027842号-1
All Rights Reserved.
沪ICP备14027842号-1