油茶栽培与菜籽油制取 电子书下载 PDF下载

油茶栽培与菜籽油制取
内容简介
《油茶栽培及菜籽油制取》专门介绍油茶栽培及其誉称“东方橄榄油”的茶籽汕的制取技术。由江西省粮油科学研究所高级工程师彭阳生、华南农业大学林学院奚如春博士等编著。主要内容包括油茶栽培与茶籽油加工的重要意义,油茶的地理分布与栽培区划,油茶良种选育与苗木培育,油茶林地的选择、规划与营建,油茶林的抚育管理、整形修枝、低产林改造和病虫害防治,油茶果采收与油茶籽贮存,油茶籽压榨制油和浸出取油,茶籽油的精炼与安全保存,以及油茶籽加工副产物的利用等方面。全书内容翔实系统,语言通俗易懂,技术新颖先进,经验具体实用,对于种植好油茶,制取好茶籽油,具有积极指导作用。适合油茶种植者、茶籽油生产经营者和经济林技术人员学习使用,也可供农林院校师生阅读参考。
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