养猪场生产技术与管理 电子书下载 PDF下载

养猪场生产技术与管理
内容简介
本书围绕养猪生产的各个环节,介绍了猪的品种、营养与饲料、繁殖技术、饲养管理、猪舍建筑及设备、环境控制、生产工艺与流程、屠宰加工以及疫病防治与监控等有关知识和技术。在编写过程中,我们根据我国养猪生产的现状和养猪生产发展趋势,既介绍了我国传统养猪的精华,也吸取了近年来养猪科学研究的新成果、新技术和一些标准知识;在猪肉标准化生产技术上,力求做到理论联系实际,具有先进性、实用性和可操作性。本书可供科研教育工作者和大型养猪场(户)参考。
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